(资料图)

食材：腌洋姜120克，五花肉180克，葱花8克，生抽1勺，蚝油1勺，盐适量，香菜少许

做法：

1，腌洋姜洗干净，切片，猪肉切片，葱切好备用

2，锅里放油，放葱花炝锅，倒入肉片翻炒，加入一勺生抽

3 倒入腌洋姜片继续翻炒两分钟

4，加盐，蚝油提鲜，继续翻炒至熟透

5，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。