评论员 朱文龙

(资料图片仅供参考)

近日，郑州抗癌共享厨房（以下简称“抗癌共享厨房”）被质疑卖惨炒作、消费爱心、不公布捐款流向，还有人称经营者张广兵名下有别墅、豪车，引发舆论持续关注。

4月13日，张广兵接受齐鲁晚报·齐鲁壹点独家采访回应质疑，表示爱心物资和款项已经清点出来，正在向河南省慈善总会申请公益慈善账户，将专款专用，并否认自己有宝马车和别墅。

张广兵否认了传闻，公众对此似乎仍不买账。

此次舆情，公众更加关心的是抗癌共享厨房往年收到的善款和物资是如何使用的？是否公开过？又是否真正用在了病人及其家属身上？

对于这些核心关切，张广兵并没有过多解释，这显然难以服众。

要知道，质疑张广兵者从表面看是关注其是否拥有宝马、别墅，实质上还是担心爱心善款不能被专款专用。张广兵可以有宝马，也可以有别墅，但花爱心款买别墅、买豪车绝对不行。

从这个意义上说，想要平息舆论质疑和指责，张广兵要做的不只是证明自己没有豪车、别墅，还要公布抗癌共享厨房往年的账目明细。

除了继续追问张广兵之外，抗癌共享厨房的运营模式更值得关注。

根据报道，在张广兵的抗癌共享厨房中，处处都能看到公益和商业“混搭”的场景。

比如说，张广兵称爱心人士捐赠的米面、蔬菜、鸡蛋都是免费送给患者及其家属，抗癌共享厨房所采购的蔬菜则需要收费。但张广兵并没有对这些物资进行区分。一位患者家属就“误买”了四个鸡蛋，花了3.3元。

为何张广兵要采取这样的经营模式，他给出的答案是“成本太高，不挣钱就是赔钱”。这句话确实说出了当前爱心厨房运营的痛点。

不光是张广兵，很多爱心厨房的运营者也采用类似的运营模式。对于这些运营者来说，要是想让爱心厨房持续运营下去，仅靠自己的收入往往难以为继，当入不敷出时，把商业经营引入爱心厨房，便成了很多人的选择。良心多一点的，自己采购些瓜果梨桃、油盐酱醋售卖，良心少一点的，就打起了社会捐赠的爱心钱物的主意，反正又没有人监督。

公益和商业搅和在一起，界限越来越模糊。任由这种情况发展下去，人们将会越来越不清楚，自己捐的那些钱和物，到底是进了运营者的腰包，还是真正帮助了患者。其结果必然是伤及公众对公益事业的信心。

爱心和经营混搭的模式该终结了。打破这种运营模式，不妨从以下两个方面破题。

一方面，爱心厨房运营者要量力而行，尽量做到公益慈善和个人经营活动分开，实在分不开的，就换一种方式参与公益活动，不要随意接受社会捐赠。

另一方面，接受社会捐赠的爱心厨房运营者，不妨寻求专业慈善机构合作，将爱心人士捐赠的款物置于这些专业慈善机构的监管之下，做到项目清楚，账目明确。

如今，张广兵声称正在向河南省慈善总会申请公益慈善账户，专款专用。果真如此，不失为一个好的开始。

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