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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。杭州特色小吃,杭州特色小吃的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猫耳朵:猫耳朵是杭州有名的小吃。它以白面粉为原料,配以鸡丁、火腿、蘑菇、扇贝等佐料制成。花瓣小巧玲珑,形似猫耳,故名猫耳。
2、酥饼:酥饼是杭州著名的风味特产之一。它是用最好的白面粉和白糖油炸而成的。食用时,白糖粉与面团的酥脆相结合,酥脆可口,别有风味。
3、葱烧:用上品白面将面团做成春卷,再用油条和葱包好,摊平,放入油锅炸至金黄。这种小吃很有江南特色,味道浓郁。
4、儿童面:用的是特色面,很好吃。加入猪肉片、竹笋等食材,爽滑可口。
5、丁盛糕:丁盛糕是用粳米和糯米做成的,是杭州的特色小吃之一,营养价值很高。高定是用糯米粉、糯米粉和豆沙蒸的。饼吃起来软软的,颜色粉红,入口甜糯,微甜,还有红豆沙的香味。
6、球王:球王是用糯米粉和糖粉炒的。它的颜色是金色的,在外面。
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